| - Nature | |
| - Flammée italienne, base tomatée, mozzarella bufflonne, tomates cerises et pesto | |
| - Petite flammée pommes vertes et rouges à la cannelle | |
| - Flammée magret de canard, taboulé concombre et pequillos, jus goût merguez | |
| - Flammée saumon fumé (Chambard), fromage de chèvre, miel poivré et aneth | |
| - Petite flammée pommes vertes et rouges à la cannelle arrosée au Calvados | |
| - Petite flammée fraise, rhubarbe & guimauve | |
| - Gratinée | |
| - Flammée légumes, base aux herbes, légumes crus et cuits, céréales et jus d'herbes | |
| - Munster fermier, lard paysan, croutons | |
| - Flammée entrecôte hereford (origine Irlande), beurre ciboulette, herbes fraîches & parmesan. | |
| - Flammée aux 7 herbes aromatiques, copeaux de parmesan, tomates confites & balsamique. | |
| - Petite flammée banane, sauce nutella, sucre cassonade, cookies | |
| - Flammée foie gras terrine "maison", magret de canard fumé, salade assaisonée aux fruits rouges | |
| - Flammée noix de St-Jacques, comme une paëlla, moules, crevettes et chorizo | |
| - Petite flammée crème brulée, sur son croquant | |
| - Petite flammée au citron, appareil au citron, meringue à l'italienne | |
| - Flammée jambon de Parme, 7 herbes fraîches, parmesan, tomates confites & balsamique. |